1. 准备工作
我们知道，红酒是一种容易受氧化而变质的饮品，保鲜非常重要。而使用保鲜膜就是一种快速简单的方法。在开始保鲜红酒之前，需要做一些准备工作。首先，需要一瓶红酒，最好是新开封的瓶子；其次，还需要一卷保鲜膜，尽可能选择质量好一点的产品，以免产生异味。
2. 盖住瓶口
保鲜红酒的第一步就是盖住它的瓶口，防止空气进入瓶中。我们可以取下保鲜膜，撕下一段长度约略为两倍于瓶口的膜。将这段膜放置在瓶口上方，然后向下拉伸覆盖到瓶口。要确保保鲜膜上不留有任何气泡，这样就可以更好地密封。最后在保鲜膜周围用手指或胶带轻轻按压，以确保密封效果。
3. 包裹整个瓶身
我们已经盖住了瓶口，但是红酒的瓶身也需要保鲜。在第二步完成后，用从卷上撕下一块较大的保鲜膜。然后，在瓶子的底部固定住，向上轻轻包裹整个瓶身。同样，要确保保鲜膜周围没有气泡，尤其是在纸标处。
4. 存储红酒
包裹好红酒后，要放回酒架或储藏柜中。此时，我们要尽量避免将红酒暴露在光线、高温和震动的环境中。必要时可以将红酒放在阴暗处，尽可能减少暴露在光线中的时间。在储藏红酒的过程中，要定期检查保鲜膜是否有缩小或损坏。如果需要更换保鲜膜，就要重新按照上述方法进行保鲜。
